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慈母煲汤网小编为你介绍奥利奥油条怎么做好吃
主料:奥利奥饼干 12块,高筋面粉 30克,玉米油 8克,鸡蛋 1个,水 280克,糖粉 适量
制作步骤:
1、准备好奥利奥饼干。
2、准备好高筋面粉和鸡蛋。
3、先将饼干里的夹心用小刀刮出来备用。
4、饼干放进食品袋中碾压。
5、碾压成细粉备用。
6、锅中倒水和玉米油(也可以用黄油)烧开后关火。
7、倒入饼干碎、高筋粉和鸡蛋。
8、充分搅拌均匀,呈面糊状。
9、将饼干面糊,装入裱花袋中。
10、挤出长条形。
11、然后放入冰箱冷冻2小时以上。
12、提前将油条生坯取出回温几分钟,再放入温油中炸制,当油条漂浮上来后,再炸一会就可以捞出,捞出后放在吸油纸上,吸掉多余的油脂。
13、将饼干夹心放入微波炉中,用高火加热20秒后调匀,这就成了奶油巧克力酱。
14、最后在炸好的油条上撒入糖粉,蘸着奶油巧克力夹心酱,好好享用吧!
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