煲汤做菜知识大全!
核桃蓝莓芋头糕
核桃,蓝莓,芋头糕
今天我做的是芋头糕,用了核桃和蓝莓果酱调味增加营养,无论什么时候吃都是享受啊。
主料:芋头(300克)、蓝莓果酱(3汤匙)、核桃(150克)
辅料:蜂蜜(2汤勺)
1.芋头去皮切半,放入蒸锅蒸30分钟蒸熟;
2.取出趁热碾成泥,取一个形状自己喜欢的模具,(我用的饼干模具)填满芋头泥,压实;
3.在芋头表面放入一半核桃,轻轻压一下,压到芋头泥里面一半;
4.轻轻拔出模具;
5.三勺蓝莓果酱,加两勺蜂蜜稀释,舀一勺调好的蓝莓蜂蜜汁,浇到芋头上即可;
6.非常的美味;
小贴士:
核桃仁要用熟的才香,芋头去皮的时候要戴手套,芋头的白汁弄到手上会手痒。
上一篇:桂花苦瓜红枣卷的制作方法
下篇:如何制作白菜豆腐卷