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慈母煲汤网小编教你腊肠烧卖怎么做好吃
主料:糯米300g,油适量,盐适量,白砂糖1勺,蚝油1勺,五香粉1勺,红萝卜100g,海米15g,干冬菇10g,猪瘦肉100g,腊肠150g,洋葱50g,云吞皮250g,小葱15g,姜5g,蒜子5瓣
步骤:
1.首先把糯米放入锅内开煮
2.准备其它辅料
3.把所有的辅料都切成小丁
4.葱姜蒜切好备用
5.锅内的糯米饭煮好后,用饭铲扒松散点
6.锅内烧热油后,放入葱姜蒜爆香
7.跟着放入海米碎
8.再放入腊肠丁
9.接着放入瘦肉丁
10.再放入洋葱丁
11.随后加入冬菇丁
12.再跟着放入红萝卜丁
13.翻炒至7成熟时,加入盐,糖,蚝油调味
14.再放点五香粉调香
15.此时就可以把糯米饭放入
16.煸炒至均匀即可盛出备用了
17.取一张云吞皮,放入糯米馅
18.捏成一朵花的形状
19.然后用个红萝卜薄片垫底上笼蒸6分钟即可
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