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家常椰丝红豆钵仔糕怎么做

时间:2021-03-20

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栏目:小吃大全

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导读:  简介   非常容易做到的一个点心,小朋友一定喜欢   用料   钵仔糕粉100克,白糖30克,清水200克,煮烂红豆粒适量,椰丝少量,钵仔   椰丝红豆钵仔糕的做法   先将1

  简介

  非常容易做到的一个点心,小朋友一定喜欢

  用料

  钵仔糕粉100克,白糖30克,清水200克,煮烂红豆粒适量,椰丝少量,钵仔

  椰丝红豆钵仔糕的做法

  先将100g钵子糕粉与80g清水混合,

  把30g糖与120g清水煮沸腾然后把2倒入1里,再混合

  在钵仔里放入自己喜欢的馅料,再把浆液倒入每个钵仔里

  锅里烧开水,然后把钵仔糕放进去蒸15分钟,取出冷却后即可

  吃的时候,先用竹签饶糕体刮一圈,然后横向叉进去就可以把糕叉起来了。

  小贴士

  一定要冷却后才能叉,这样钵仔糕会好有韧性

注:更多食谱请关注香港小吃栏目。

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