星球棒棒糖 水晶棒棒糖 翻糖夹心棒棒糖的制作方法

棒棒糖

　　主料:珊瑚糖若干

　　辅料:可食糖纸/翻糖打印纸

　　大家都爱星球棒棒糖 但第一太贵第二要开设课程的商家太黑心

草莓棒棒糖的自制做法

　　星球棒棒糖 水晶棒棒糖 翻糖夹心棒棒糖的做法步骤

　　1. 取珊瑚糖若干 放在碗里 送进微波炉高火 前两次每30秒拿出来晃一下 第三次开始减少时间 25秒 15秒这种 直到糖融化产生大气泡 最后再送进去一次10秒 变成小气泡 拿出来后要静置到小气泡完全消失才可以用

　　2. 模具是专门做棒棒糖的 美国ck 淘宝有售

　　3. 在模具内抹一点点脱模剂 淘宝有售www.cmbaotang.com

　　4. 先把糖浆到在只有半球的模具中 等到表面干且糖是软的时候 把翻糖纸反贴在上面 等到温度只有体温那么热的时候再拿出来5. 接着把糖里放一点点点点的黑色色素 如果糖干了继续放微波炉里加热融化 搅匀 在模具上摆好纸棒 倒入黑色糖浆

　　6. 在稍微凝固的时候把第一半球扣在上面 轻轻压实 晾凉片刻取出 星球棒棒糖就OK啦

　　7. 如果想做夹心的那种 首先在第一半球体里先倒入一半的糖浆 晾到稍硬的状态放入翻糖花 之后再倒入糖浆填满模具 另一半有棍的糖浆就可以不加色素了

　　8. 加上包装之后送进冰箱冷藏一下 超赞吧!也可以有不同图案以及不同颜色啰嗦一句 用微波炉的好处是不会担心糖熬糊不好掌握 还有 翻糖纸淘宝都有卖 三十块钱48个图案超级值!希望大家做起来

　　小贴士

　　看完记得收藏哈!

　　注：更多食谱请关注慈母煲汤网 零食菜谱栏目。