煲汤做菜知识大全!
主料:面粉110g,酸奶80g,鸡蛋1只,提子干30g,玉米油40G,白糖45G,无铝泡打粉4G,黄油酥粒适量
步骤:
1.备好所需材料,酸奶是自制的,提子干洗净后用开水泡胀
2.鸡蛋加糖混合打散
3.加入玉米油搅拌至乳化
4.再加入酸奶搅拌均匀
5.面粉和泡打粉过筛混合
6.再加入挤干水份的提子干,用刮板快速的把所有材料混合搅拌
7.把玛芬糊装入小纸杯中,上面撒上黄油酥粒
8.入180度烤箱中层20分钟左右烤至表面金黄出炉即可
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