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金樱糯米粥
材料:糯米80克,金樱子适量
调料:白糖3克
金樱糯米粥的做法
1、糯米泡发洗净;金樱子洗净,下入锅中,加适量清水煎取浓汁备用。
2、锅置火上,倒入清水,放入糯米,以大火煮至米粒开花。
3、加入金樱子浓汁,转小火煮至粥呈浓稠状,调入白糖拌匀即可食用。
营养功效:金樱性平,含鞣质,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有很高的抑菌作用,能够预防疾病:糯米对改善虚弱症状、养胃气有益。此粥对食欲减退及发热等症状有食疗功效。
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