煲汤做菜知识大全!
玉米排骨粥
材料:玉米、排骨、米、水各适量
配 料:葱花 适量
调味料:盐 适量
做法:
1 玉米去芯起出玉米粒、排骨泡去血水、米泡洗过
2 取一锅加入水与排骨先煲
3 待水煮沸后加入米
4 加盖中火煲1小时左右
5 待粥煲至有些开花的时候加入玉米粒
6 小火把粥煲至浓稠,加入适量的盐
7 再煲5分钟左右,关火
8 加入葱花,就可装碗
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