煲汤做菜知识大全!
芋头芝麻粥
材料:大米60克,鲜芋头20克,黑芝麻、玉米糁各适量
调料:白糖5克
芋头芝麻粥的做法
1、大米洗净,泡发半小时后,捞起沥干水分;芋头去皮洗净,切成小块。
2、锅置火上,注入清水,放入大米、玉米糁、芋头用大火煮至熟后。
3、再放入黑芝麻,改用小火煮至粥成,调入白糖即可食用。
特别提示:芋头一定要用大火煮熟透,否则其中的黏液会刺激咽喉。
白芝麻的功效与作用
白芝麻的营养价值很高,不但有润肺止咳,同时对于身体其他的健康也特别有好处。...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用