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豆芽玉米粥
材料:黄豆芽、玉米粒各20克,大米100克
调料:盐3克,芝麻油5克
豆芽玉米粥的做法
1、玉米粒洗净;黄豆芽洗净,择去根部;大米洗净,泡发半小时。
2、锅置火上,倒入清水,放入大米、玉米粒用旺火煮至米粒开花。
3、再放入黄豆芽,改用小火煮至粥成,调入盐、芝麻油搅匀即可。
特别提示:豆芽不宜煮太久,以免营养流失。
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用