煲汤做菜知识大全!
百合桂圆薏米粥
材料:百合、桂圆肉各25克,薏米100克
调料:白糖5克,葱花少许
百合桂圆薏米粥的做法
1、薏米洗净,放入清水中浸泡;百合、桂圆肉洗净。
2、锅置火上,放入薏米,加适量清水煮至粥将成。
3、放入百合、桂圆肉煮至米烂,加白糖稍煮后调匀,撒葱花便可。
特别提示:选择新鲜的桂圆煮粥,味道更好。
百合的营养价值
百合,又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。