煲汤做菜知识大全!
罗汉果是一种极好的食材,我小的时候很喜欢吃糖,但是糖对于小孩子的身体发育不是很好,妈妈不让我吃,但是对于甜味的喜好简直不能放弃啊,于是妈妈就用罗汉果给我冲泡水喝,果真又甜又香,半个就够喝好大一壶呢!
天气越来越冷了,北方空气也干燥起来了,罗汉果有很好的润肺功效,再加香甜的雪梨,肯定能够保护你的肺部对抗雾霾啊!
滋阴润燥----罗汉果雪梨粥
原料:粳米,罗汉果半个,雪梨一个;
罗汉果雪梨粥的做法
1、选取比较干净的罗汉果;
2、罗汉果很甜,所以半个就够了,掰开,掰的碎一点;
3、梨子一个,表面刷洗干净,选择大个的比较甜;
4、削掉外皮,切成滚刀小块;
5、电饭锅烧水,先放进去罗汉果煮上十来分钟;
6、然后加进去粳米,直接煮半个小时;
7、这时候已经很浓稠了;
8、加入雪梨,继续煮十来分钟即可!
粳米营养价值
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。