煲汤做菜知识大全!
荔枝粥
原料:大米100克,干荔枝7枚。
荔枝粥的做法1.将干荔枝去皮洗净,大米淘洗干净,同置铝锅内,加水适量。
2.将铝锅置于武火上烧沸,用文火熬煮至熟即成。
特点:温阳益气,生津养血。适用于口臭、五更泄泻、骨质疏松等症。
荔枝的功效与作用
荔枝含有较多的葡萄糖、果糖、蔗糖及丰富的维生素c、维生素B、维生素A以及叶酸,还含有柠檬酸、苹果酸和多量的游离氨基酸(色氨酸、精氨酸)和蛋白质,还有钙、磷、铁等无机盐...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用