煲汤做菜知识大全!
糯米百合莲子粥
原料:百合25~50克,莲子20~25克,糯米100克,红糖适量。
糯米百合莲子粥的做法
先将百合剥去皮须,洗净切碎,莲子剥壳去心,然后与糯米同入沙锅,加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,放入红糖,搅匀稍煮片刻即可。
功效:滋阴润燥,养心安神。适用于秋季心肺阴虚所致的久咳干咳、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、心悸心烦、失眠多梦、神志恍惚、心神不宁等。
注意:外感风寒所致咳嗽者、脾胃虚寒所致脘腹冷痛者,均不宜服。
夏天常吃糯米好处多
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。