煲汤做菜知识大全!
古人云“粥饮为世间第一补人之物”。粥具有适口、易消化吸收、生津益气的功效。人的脏腑功能是随着节气的变化而变化的。为了达到事半功倍的效果,不同的季节喝不同的粥。
例如,春季喝百合粥。秋季常喝玉米面红薯粥。冬季则常喝小米、大枣、红小豆粥。夏天,高温减了胃口,食欲委靡不振,因为动辄出汗,身体流失了大量的水分急需补充,人也变得焦躁起来。这时候,来一碗清清淡淡的水果粥,就像炎炎夏日中偶然飘落的细雨,会将你心头的烦躁一扫而光,当然对你体内的脂肪也不例外噢!
果肉薏米粥
材料:火龙果,西瓜,芒果、梨、葡萄,蜂蜜,冰糖适量薏米40克,糯米20克,粘玉米10克,清水500克。
果肉薏米粥的做法
1、薏米糯米洗净浸泡2小时,果肉切丁备用。
2、将薏米,糯米,玉米倒入电压锅中煮20分钟
3、解压后加入冰糖,水果丁再煮5分钟
4、放凉后放葡萄,浇蜂蜜即可。
果肉可根据个人喜好替换,我做好后直接放冰箱冷藏了,等晚上儿子练球结束后可以加个小餐,那样效果更佳哦!
薏米仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏米仁又是一种美容食品,它含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类,所以同时也有节食和美白肌肤的功效,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
西瓜的功效与作用
西瓜营养丰富,含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种人体必需的氨基酸(瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸);含有维生素A、维生素B、维生素c和钾、钙、铁、磷等矿物质以及纤维素、腺嘌呤;还含有乙醛、丁醛、异戊醛、巳醛等挥发性成分。西瓜水分占90%~94%...
煲汤网小提示
绿茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶饮用,有清热解毒、利尿等功效
西瓜和大蒜能一起吃:西瓜能治疗肾炎和降低血压,它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养,它还含有能使血压降低的物质。西瓜与大蒜搭配食用,其营养更加丰富,而且对慢性肾