煲汤做菜知识大全!
枣莲三宝粥
原料:优质白米100克,绿豆、通心白莲各20克,红枣30克,白糖150克。
枣莲三宝粥的做法
将白米与绿豆淘洗干净,放入沙锅,加水(约1000克)用大火烧开后,加入洗净的红枣、莲子,改用小火再煮约1小时,至粥黏稠,白莲、绿豆酥烂时,加入白糖煮开片刻,盛起即可食用。
功效:清热解暑,利湿除烦,补益心肾,健脾涩肠,调胃和中,开胃健脾,养血益气。
红枣怎样吃最健康?
红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效