煲汤做菜知识大全!
菟丝子粥
适用人群:肾气亏虚的习惯性流产者。
用法宜忌:阴虚火旺者不宜食用。孕期不宜吃过于辛辣、味浓等刺激性强和过于油腻的食物。
材料:菟丝子60克、鹿茸5克、大米100克、白糖或盐适量。
菟丝子粥的做法
1.鹿茸研粉末;菟丝子捣碎。
2.加水煎,取汁去渣,加入大米煮成粥。
3.粥成时加白糖或盐调味后即可食用。
菟丝子味甘性平,补肝肾、固胎元;鹿茸味甘性温,可生精补髓、温肾助阳。二者同用,滋补效果更好。
大米营养价值
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用