煲汤做菜知识大全!
石决明粥
原料:煅石决明30克,粳米100克。
石决明粥的做法将煅石决明打碎入沙锅内,加水200毫升,猛火先煎1小时,去渣取汁,加入粳米,再加水600毫升,煮为稀粥。
每日早晚温热食,5~7天为一疗程。
说明:平肝潜阳,清热明目。
功效:来自民间方。适用于高血压以及目赤翳障、青盲雀目、视物模糊等。平素脾胃虚寒者不宜服用。
粳米营养价值
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。