桂枝粥材料和做法

　　 发汗解表，温经通阳。

　　 适 应 症：适用于风寒感冒，畏风发热，无汗或有汗，头痛身痛，风湿痹痛，骨节酸痛以及痛经，经闭，冻疮等。

　　 粥义解说：桂枝，又名嫩桂枝、桂枝尖、川桂枝，为樟科植物肉桂的嫩枝，主产于广西、广东及云南等地，尤以广西为多，通常于春季刈下嫩枝，晒干或阴干，切成薄片或小段。

　　 中医认为，桂枝性味辛、甘而温，入心、肺、膀胱经，有发汗解表，温经通阳之功。《本草纲目》言其"主治主上气咳逆，结气，喉痹吐吸，利关节"。《名医别录》言其"温筋通脉"。《长沙药解》言其"入肝胆而散抑遏，极止痛处，通经络而开闭涩，甚去寒湿"。《本草疏证》言其"能利关节，温通经脉......其用之道有六，和营，通阳，利水，下气，行瘀，补中"。药理研究表明，桂枝水煎剂对金黄色葡萄球菌，伤寒杆菌及人型结核杆菌等有抑制作用，桂皮醛可刺激汗腺分泌，扩张皮肤血管，通过发汗，加速体温散失而引起解热作用。桂皮油有健胃，解痉、镇痛以及强心作用。加葱白、生姜同用，可增强桂枝发汗解表作用，对外感风寒，风湿痹痛，冻疮，闭经等，有良好的发汗解表，温通经脉之功。