煲汤做菜知识大全!
五味子粥
原料:五味子10克。红枣10枚,冰糖适量,粳米100克。
五味子粥的做法先将五味子洗净,入砂锅,加水200克煎至100克,去渣取汁,加入淘洗干净的粳米。加水用旺火烧开,再转用文火熬稀粥。
食法:日服2次,10~15天为一疗程。
功效:敛肺,滋肾,止汗,止渴,涩精。
说明:适用于慢性肝炎、咳喘、自汗、盗汗、遗精、久泻、神经衰弱等症。
粳米营养价值
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。