煲汤做菜知识大全!
葫芦粥
原料:陈葫芦粉15克,粳米50克,冰糖适量。
葫芦粥的做法1.先把陈葫芦烧存性后研末。
2.陈葫芦粉同粳米、冰糖同入沙锅内,煮粥食。每日1料。
功效:陈葫芦性寒,味甘,入脾、胃、膀胱经,能清热利湿、消肿。与粳米、冰糖同用,具有利水消肿之功。适用于水肿膨胀,小便不利,脚气水肿等。
特别提示:陈葫芦以消皮肤水肿见长,故对心性水肿及脚气水肿尤宜。用鲜葫芦无效。
粳米营养价值
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。