煲汤做菜知识大全!
原料
:米 大半杯,玉米,芹菜,腌好的肉丝,香菇4朵,葱
调料:橄榄油,盐,生抽,白胡椒,芝麻油
做法:
1.准备材料,香菇泡发。
2.大米洗干净,加4倍的水,倒入几滴橄榄油泡起来。泡约2小时。
3.这是泡好的大米。直接按下煮饭键。
4.芹菜切碎。
5.香菇取缔切条。
6.电饭煲烧开了,继续加热5分钟让米开花,然后调保温键。
7.保温10分钟之后,米和水比原来融合了,改加热键5分钟。
8.重复步骤7一次,米吸饱了水会变得黏黏的。
9.加入玉米和香菇。
10.倒入适量生抽。
11.加入肉丝。
12.同时加入芹菜碎。
13.搅匀后撒适量白胡椒。
14.加盐调味。
15.煮至肉丝熟透,关火,滴入芝麻油焖5分钟即可。
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