煲汤做菜知识大全!
紫薯燕麦芝麻粥
材料:粳米一小碗,燕麦两小把,芝麻少许,紫薯一个,清水适量。
做法:
1.粳米一小碗,燕麦两小把,芝麻少许,紫薯一个。
2.燕麦冲洗干净,芝麻冲洗干净。紫薯切小粒,所有材料装碗待用。
3.放适量清水先煮稀饭,这种电饭煲是高压锅的那种旋转的盖子,煮的粥也不多,所以盖子是没有盖紧的虚掩状态,方便后面的操作,特别是防止米汤的溢出。
4.稀饭煮开后下入紫薯,下入芝麻继续煮七八分钟。
5.稀饭变得更加浓稠的时候最后下入燕麦。
6.待稀饭再次沸腾时拔电即可,余温焖熟,这是稀饭好吃的关键,一定不要马上吃,还能算清楚米粒的稀饭是没那么好吃的哦
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