煲汤做菜知识大全!
材料
:绿豆 30g,糯米 30g,杂豆 20g,鱿鱼干 50g,苦菊 100g,清水 适量, 盐 适量。
做法:
1,将绿豆、杂豆、糯米洗净浸泡30分钟。
2,鱿鱼干泡软切粒。
4,苦菊洗净控水。
5,将洗好的苦菊剁碎。
6,将泡好的原料加入适量清水煮开。
7,转小火熬20分钟。
8,在放入鱿鱼干,搅匀。
9,盖盖继续煮20分钟。
10,最后放入苦菊和盐搅匀。
11,转中火再煮1分钟关火即可。
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