煲汤做菜知识大全!
燕麦咸味粥原料:
材料:燕麦片1小碗、大白萝卜半个、虾干1小抓、生姜1片、小葱1根(主要材料如↓图所示)
调料:盐、胡椒粉少许、香麻油
燕麦咸味粥做法:
1.小汤锅内注水,生姜片入锅,虾干控水后入锅开煮;
2.大火煮开锅后将滚出的浮沫子撇掉,萝卜丝挤水后入锅,再次开锅后将浮沫撇掉;
3.将煮至萝卜丝软身后,将燕麦片倒入锅中搅匀滚煮几分钟;
4.锅内材料煮至稠浓时,下盐、胡椒粉、香麻油调味,起锅前撒上小葱末即可。
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