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小黄米是一种营养价值极高的一类食材,它能缓解体虚也能补益脾胃,更能增强人体自身抗病能力,在日常生活中小黄米有多种不同的吃法,那么小黄米的哪种吃法对人体最好呢?如果每天吃小黄米会不会对人体产生危害呢?
小黄米怎么吃
1、煮粥
小黄米最常见的吃法就是煮粥,而且这是他最理想的食用方法之一,再用小黄米煮粥时,需要用清水把它淘洗干净,然后放在中国东家适量清水一起煮制成粥,另外用小黄米煮粥时还可以加入适量的南瓜,红枣以及地瓜等多种自己喜欢的食材,这样会让煮好的小黄米粥口感更好营养价值更高。
2、焖饭
小黄米还能用来做焖饭吃,再用小黄米做焖饭的时候需要准备小黄米150克,南瓜200克清水适量,把准备好的小黄米用清水淘洗干净,入锅,加入适量清水加热烧开,再把南瓜洗净,以后去掉瓜瓤和瓜皮,切成小丁放到锅中,用干净的勺子调匀,用大火煮开后再用小火慢慢焖煮,等锅中的小黄米熟透汤汁收干以后就能关火。
3、做米糊
做米糊也是小黄米的常见吃法,他的做法特别简单,每次只需要50~80克的小黄米,用清水淘,洗干净以后直接放在家中的豆浆机中,再加入适量清水,直接选择米糊键让豆浆机工作,等豆浆机工作停止后,里面的米糊就能做好,取出后加适量白糖调味就可食用。
每天吃小黄米的危害小黄米是一种对人体有诸多好处的健康食材,有些人喜欢每天都吃小黄米,但这时一定要注意对赖氨酸的补充,因为小黄米中赖氨酸的含量比较少,如果人们每天吃小黄米就会让身体因缺少这种氨基酸而出现疾病,这是人们长期吃小黄米以后最可能出现的危害。
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