煲汤做菜知识大全!
脾胃虚弱或脾胃不和,是生活中人们经常出现的不适症状,它们发生以后还能引发消化不良诱发腹痛,对人体健康十分不利,如果平时能多喝一些健脾养胃粥就能有效预防这些不良症状发生,可是健脾养胃粥应该怎么做呢?它制作时需要什么材料呢?如果不了解可以随小编一起去看看。
健脾养胃粥做法一
1、煮制健脾养胃粥需要准备山药一百克,小米八十克,枸杞二十克,红枣十个以及适量的冰糖和清水。
2、把准备好的山药去皮以后切成块状,再把它放在清水中浸泡把准备好的红枣和枸杞分别用清水洗净,小米也要用清水淘洗干净。
3、把处理好的小米和山药以及红枣一起放入锅中,加冰糖和足量的清水,盖好锅盖以后选择煮粥键,都煮好以后快要出锅时加入洗好的枸杞进行装饰就可以。
健脾养胃粥做法二
1、煮制健脾养胃粥,还可以准备山楂和莲子等高营养食材,再准备适量的百合,除此以外还要准备80到100克的大米。
2、把准备好的山楂用清水洗净以后切成小块儿,挖把莲子用清水泡软以后,取出里面的莲心,再把百合用温水泡软,清洗干净后备用。
3、把大米加清水淘洗干净以后,放入锅中,再加入处理好的山楂,莲子以及百合等食材,随后放入足量清水,用大火烧开,加入少量冰糖,用中小火慢慢熬制,大约半小时以后锅中的粥就能煮好,打开锅盖能闻到浓郁的粥香,这种粥不但能健脾养胃,还能补充营养,提高人类身体素质。
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