荞麦米汤的作用与做法

　　1、保健身体

　　保健身体是荞麦米汤的重要作用，因为这种比汤中不但含有丰富的蛋白质，还含有大量的赖氨酸，除此以外，微量元素铁锰锌等物质的含量也比较高，他们能满足人体正常代谢时，对不同营养的需要，可以有效提高人体健康水平。

　　2、预防糖尿病

　　平时多喝一些荞麦米汤，还能预防糖尿病发生，因为荞麦米汤中含有丰富的微量元素铬，它是一种天然的降糖成分，能促进人体内胰岛素分泌，也能加快人类身体对糖分的代谢，可以让人体血糖指数处于正常水平。

　　3、保护心血管

　　保护心血管也是荞麦米汤的重要作用之一，因为这种米汤中含有丰富的维生素p它能直接作用于人类的血管，既能增加血管弹性和韧性，也能预防血小板凝结，能加快血液循环，减少高血压与高血脂以及冠心病发生。