煲汤做菜知识大全!
杨子江炒米是湖北地区最有名的地方特产,它有多个不同的类型,很多人去湖北的人都喜欢购买一些回家赠送朋友或者亲人,但有些人收到杨子江炒米以后却不知道它应该怎么吃,今天小编就为大家具体介绍一下。
1、直接吃
杨子江炒米在多数时候是一种休闲小食品,它以独立包装为主,每个小包装三十多克,平时可以打开包装以后直接吃,购买时这种杨子江炒米是重量出售,它口感香脆,有浓郁的米香。这种独立包装的杨子江炒米,有多种不同味道,像香辣味、牛肉味以及五香味等,大家购买时可以根据自己的爱好去选择具体的味道。
2、配饭吃
杨子江炒米也可以配饭吃,因为它是一种炒熟的米类食材,平时不需要把它与其他食材放在一起入锅煮,可以在锅中粥或者饭快要煮好的时候,再把杨子江炒米放到锅中,然后快速调匀直接出锅就能食用。
3、油炸吃
杨子江炒米在吃的时候,还可以用油炸着吃,但是这里说的油炸却不是单纯炸炒米,而是在炸鸡柳或者薯条等食材时,把杨子江炒米粘在它们的表面上,然后再一起入油锅炸熟,这样能让炸好的食材更加香脆可口。
4、磨粉吃
杨子江炒米也有一些是炒好以后没有分成小包装的大批量产品,它们的表面多为淡黄色,这种炒米最好的食用方法就是磨粉以后食用,大家可以把杨子江炒米用料理机或者其他工具制成粉末,然后保存起来,每次取二十到三十克,直接放在碗中,加入沸水冲调,调成糊状以后加蜂蜜调味,调匀以后可以直接吃。