煲汤做菜知识大全!
牛奶大家都会喝,但是在喝牛奶的时候怎么样才能更加有利于营养吸收呢?建议大家在喝牛奶的时候搭配一些食物,特别是淀粉类的食物,更加有利于人体吸收。下面就来看看鲜奶鸡肉粥的做法。
鲜奶鸡肉粥的做法
一、鲜奶鸡肉粥的用料食材
鲜牛奶大致二百五十毫升的量,高汤一百毫升,再有就是鸡胸肉二十克左右,再需要少量的绿菜花,胡萝卜和大米了。
二、鲜奶鸡肉粥的做法
第一步:将大米淘洗挑去杂质后,浸泡一个小时左右。
第二步:火上架上锅子,加入水和大米,用大火先烧开后再用小火煮大概半个小时
第三步:等到大米的米粒都饱满胀开后就将牛奶倒入粥水之中,用小火开始慢慢的熬煮至少十分钟。
第四步:米粒逐渐变得更加粘稠,同时有奶香味散发出来。
第五步:将鸡胸肉清洗后切成合适的鸡胸肉丁。
第六步:将绿菜花,胡萝卜切丁待用。
第七步:将鸡肉丁,胡萝卜丁和绿菜花丁放入鲜奶粥中,一同煮大概三分钟左右。
第八步:将高汤放入粥中再熬煮十分钟后,调入适量的盐来增加滋味,美味的鲜奶鸡肉粥就完成了。
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