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淮山药与薏米都是药食两用的常见食材,它们营养价值高,药用功效出色,平时可以一起煮粥喝,用它们煮成的淮山药薏米粥营养价值高,保健功效出色。那么淮山药薏米粥应该怎么做呢?一会我就把它的做法写出来,同时也会告诉大家淮山药薏米粥的功效有哪些。
淮山药薏米粥的做法与功效
1、淮山药薏米粥的做法
平时制作淮山药薏米粥时需要准备淮山药两百克,薏米一百克,把薏米提前用清水浸泡三个小时,反贼淮山药去掉外皮,用清水洗净,切成块状,再准备五十粳米,用清水淘净,然后与山药块和泡好的薏米一起入锅,煮制成粥就可以。
2、淮山药薏米粥能健脾益胃
健脾益胃是淮山药薏米粥的重要功效之一,它含有的大量的淀粉本科和一些多酚氧化酶,这些物质可以提高人类脾胃的消化能力,能补益脾胃,对人类的脾胃虚弱和食少无力,以及腹泻等多种不良症状都有很好的调理作用。
3、淮山药薏米粥能利水消肿
淮山药薏米粥能利水消肿,它里面的薏米是一种出色的利水食材,能祛风除湿,促进人体内多余水分的排出,对人类的高血压和身体浮肿有很好的消除作用,另外淮山药薏米粥还中还含有一些黏液蛋白,这种物质可以降血糖,可以用于糖尿病的辅助治疗,也能用于糖尿病与高血糖的预防。
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