荷叶粥的做法和功效

　　荷叶粥的做法

　　1、制作荷叶粥时需要荷叶三十克，粳米五十克，绿豆一百克，另外还需要冰糖十五克

　　2、把准备好的绿豆和粳米提前用清水洗好，然后再浸泡两个小时左右，取出沥掉水分备用，另外要把荷叶洗备用。

　　3、把中加入冷水，把绿豆行放入，用大火烧开以后，再调小火力煮制半小时左右，再把荷叶和粳米一起加入，一直煮到米软烂为止。

　　4、把锅里的荷叶去掉，然后加入冰糖进行调味，取出既可食用。

　　荷叶粥的功效

　　荷叶粥性质寒凉，是一种可以消暑清热的特色粥品。另外荷吉粥还能化热宽中以及散瘀，对人类的水肿和血瘀等症状有一定的缓解功效。荷叶粥进入人本以后还能清除人体内的多余脂肪，能预防高血脂的发生，经常食用还能起到不错的减肥作用，能让身材苗条诱人。