煲汤做菜知识大全！
海参是一种高营养的滋补佳品，能补肾壮阳，也能提高身体免疫力，用它煮制的胡椒海参粥，粥香浓郁，营养丰富，易于消化，适合大多数人食用，能缓解身体虚弱也能减少一些疾病的发生，但是这种胡椒海参粥应该怎么做呢？一会我会把胡椒海参粥的做法写出来，大家看过以后就能学会。
胡椒海参粥的材料
平时煮制胡椒海参粥时需要准备海参一个，大约二十克，大米一百克，胡椒粉适量，另外葱花和食用盐以及味精等调味料也要适量准备一些。
胡椒海参粥的做法步骤
1、把准备好的大米用清水淘净，再加入清水浸泡，浸泡的时间不要超过一小时，把准备好的海参也用清水洗好，切成小丁的样子的备用。
2、把大葱去皮以后切成葱花备用，在锅中放清水，加热烧开，再把泡好的大米放入到锅中，接着煮制，煮开以后转小火慢慢的熬制二十分钟左右。
3、这时锅中的粥大约是五成熟，把切好的海参丁入锅，一起煮制，煮制十五分钟左右，锅中的海参粥就能煮好，这时再加入提前准备好的食用盐和味精以及胡椒粉进行调味。
4、调匀以后关火，取出装碗，最后把切好的葱花撒在粥的上层，一份香气诱人的胡椒海参粥就做好可以食用了。
