煲汤做菜知识大全！
秋季干燥，皮肤难受干涩，整个人都会发痒。如果气候的变化还会导致不同程度的感冒发烧病症。在秋季的时候要适时的帮助自己滋阴润肺一下。我们推荐的最好的方法就是选择喝些粥，美味的八宝粥就来带给大家。下面一起来看下八宝粥的做法。
一、八宝粥的原料
八宝粥的原料很多变，基本何以根据自己的喜好自行搭配。今天我们推荐的八宝粥的原料包括可以调理肺部的银耳，还有营养的莲子，促进气血活血理气的红枣和红豆，可以解毒利湿的绿豆，帮助排除水肿湿气的薏米，还有就是开胃消脂的山楂和陈皮。二、八宝粥的做法
第一步：提前一晚将绿豆，红豆和银耳泡开。 第二步：先将较为难煮的薏米放入砂锅中加水开煮，煮开后放入红豆和绿豆还有银耳。 第三步：等到薏米已经变得饱满膨胀的时候放入粳米。 第四步：粥煮半个小时左右后，将莲子放入粥中一同煮。 第五步：加盖小火慢炖，期间要注意不要溢锅，同时用筷子稍稍搅拌几下以防止粘锅。 第六步：放入清洗过的陈皮，山楂和红枣，加上盖子后继续再煮上半个小时即可。
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