韩式红豆粥的做法步骤和材料

　　一、韩式红豆粥的做法

　　第一步：首先将红豆淘净用清水浸泡，将红豆尽量泡软些，泡五小时即可。

　　第二步：红豆泡软后倒入高压锅中，加入适量的清水，加盖后开始焖煮，如果高压锅是带有控件选择就选择豆类这一栏，如果没有那么就焖煮2个小时左右。

　　第三步：打碎红豆，红豆煮烂后整体倒入搅拌机中搅拌打碎成为红豆细末浆。

　　第四步：取100可糯米粉加水调和，带柔和后将糯米揉成小小的糯米条，再切成一小段后揉成糯米圆子。

　　第五步：煮一锅沸水，加入糯米小圆子煮熟后捞起。

　　第六步：将之前磨好的红豆细末浆倒入锅中，加入糖类调味道，待红豆细末浆煮开后放入糯米小圆子。

　　第七步：糯米圆子煮开浮起后，韩式红豆粥就完成了。如果喜欢较为稠的口感，可以在熬煮的时候放入些糯米粉，慢慢搅拌，粥便会变的稠些。

　　二、韩式红豆粥的作用