煲汤做菜知识大全!
香菇和鸡肉一起吃是特别搭的一种吃法,我们可以用香菇和青菜鸡肉一起来煮成粥,现在再了解一下香菇青菜鸡肉粥所需要的材料和做法吧。
香菇青菜鸡肉粥的材料和做法步骤图解 1.香菇青菜鸡肉粥的材料 大米 、鸡胸肉 、香菇 、胡萝卜,青菜,食用油 、盐、 鸡粉等调味料。
2.香菇青菜鸡肉粥的做法
1)先把怕有的材料都备好,然后再把大米清洗干净,再放进砂锅中,加入大量的水煮开后再用小火慢煮。2)在煮这个白粥的时候就可以利用这些空闲的时间去准备别的食材了,先把香菇泡发后再切成丁状,再把鸡肉胸肉菇成小粒状,再加入材料腌一下备用。
3)再把胡萝卜切成粒,再把青菜清洗干净,在粥快烂的时候就可以把香菇,鸡肉,胡萝卜加进去了,再慢慢煮上十分钟,再把青菜加进去,直到青菜煮熟,这时候再加入调味料,一锅好吃的香菇青菜鸡肉粥就做好了。
4)如果家里当天刚好有高汤的,可以把高汤倒进去,这样吃起来就更香,也更有营养。