煲汤做菜知识大全！
粳米粥是生活中最常见的保健粥品之一，这种粥品对人体有很强的滋补功效，许多人都适合食用它，但是也有些人不知道粳米粥怎么做，对粳米粥的功效与作用也不了解，就错失了许多食用粳米粥的机会，为了让更多人能了解粳米粥的好处与做法，小编特意把粳米粥的做法和功效与作用进行了总结，现在写出来与大家一起分享。
大家可以把砂锅里面放入清水，然后用大火烧开，再把五十克粳米淘洗干净，放入到锅中，烧开以后转为小火，慢慢熬制，熬一个半小时左右，等锅中的粥变得软糯粘稠就可以关火，再根据自己的口味加入一些冰糖或者牛奶进行调味，然后食用就可以了。粳米粥有时也会加入一些枸杞或益智仁等中药材，这样制出的粳米粥保健功效更加出色。
粳米粥的功效与作用1、粳米粥可以治疗胃病、便秘以及痔疮等疾病，因为粳米粥中有大量的粗纤维存在，人们食用以后可以加快肠胃的运动，调理肠胃功能。
2、粳米粥有预防高血压的作用，人们食用粳米粥以后可以吸收多种营养，对身体的自多免疫功能有很强的提高功效，经常食用可以促进身体中的血液循环，减少高血压发生的机会。
3、粳米粥有预防心脏病和中风的功效，粳米粥时面有蛋白质、脂肪以及维生素等多种营养物抟，人们经常食用可以减少血液中的胆固醇，对预防心脏病和脑中风作用特别明显，另外经常食用粳米粥还有预防过敏的作用，对过敏性皮肤病预防功效最为明显。
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