煲汤做菜知识大全!
关于生芦根粥的一些知识大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的介绍一下。
生芦根粥 生芦根粥知识介绍 【处方】 鲜芦根100~150克 竹菇15~20克 粳米100克 生姜2片
【制法】 取鲜芦根洗净,切成小段,与竹茹同煎取汁,去渣,入粳米同煮粥,粥欲熟时加入生姜,稍煮即可(煮粥宜稀薄)。
【功效与作用】 清热,除烦,生津,止吐。适用于妇女妊娠阻以及一切高热引起的口渴心烦、胃热呕吐或呃逆不止等症。
【用法用量】 每日2次,3~5天为一疗程。
【注意】 对胃寒呕吐、肺寒咳嗽的病人不宜选用。
【摘录】 《食医心鉴》
芦根甘寒、清热除烦、和胃止呕,尤其新鲜芦根水液丰富,生津作用最佳,佐以大米熬粥极补胃之津液。清热,除烦,生津,止吐。适用于妇女妊娠阻以及一切高热引起的口渴心烦、胃热呕吐或呃逆不止等症。