煲汤做菜知识大全！
相信很多人会问什么是清心粥呢？下面让小编告诉大家一些该粥的资料。
导赤清心粥【来源】 《食疗百味》【原料】 生地黄汁50毫升，连心麦冬6克，莲子心3克，竹叶卷心20支，灯芯草2支，雪梨1只，粳米20克，砂糖适量。【制作】 将上药洗净后共煎，去渣取汁;雪梨去皮捣烂取汁;粳米洗净煮粥，待沸后入药汁、地黄汁，后下梨汁。粥熟后调入沙糖即可。【用法】 每日2-3次服食。【疗效】 清心凉营。适用于伏暑，邪在营血。症见发热日轻夜重，
夏季吃清心粥来消暑夏季饮食
在炎热的夏季，人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康。
夏季消暑清心粥在炎热的夏季，人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康。荷叶粥：取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，加入粳米100克，冰糖适量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。
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