薏米南瓜粥的做法和功效

　　1、用米：南瓜一百克，大米五十克，薏米三十克，枸杞子十克，清水和冰糖都适量就可以。

　　2、把大米和薏米都提前准备好，放在清水里面进行浸泡，浸泡的时间应该在四到五小时之间。

　　3、把南瓜清洗一下去掉外皮和里面的籽，然后再切成大小均匀的块状备用。

　　4、把锅中放水把泡好的大米的薏米一起放入进去，然后再用大火烧开，烧开后加入切好的南瓜块。

　　5、在南瓜块加入以后把火力调成中小火，慢慢的煮制，一直煮到粥里面的南瓜全部软烂，而且粥也变成金黄色的样子时，才可以加入冰糖。

　　6、把冰糖放入后再继续用小火煮十分钟左右，让冰糖全部化开以后再把火关闭，盖好锅盖焖制十五分钟以后，薏米南瓜粥就做好了，可以取出直接食用了。