煲汤做菜知识大全!
黄豆是一种很有营养的豆类农作产品,它含有多种蛋白质与有有机物,对于小孩的增长与发育有很好的帮助,它不但可以做成各种菜式,而且也可以用来煮成黄豆粥,在早餐的时候吃上一碗,让你充满精神,那么它是怎么做的?今天小编就跟大家介绍一下,黄豆粥做法大全,大家可以看一下。
黄豆粥的做法大全一:黄豆小米粥黄豆若干 小米适量 白砂糖适量
1.把黄豆的小米都用水清洗干净,然后分别用搅拌机搅碎,黄豆要把渣过滤掉,而小米就放到沉淀,然后把上面的那水层去掉,只留沉淀部分。
2.把来干净的锅子,然后加入适量的水煮沸。 3.向煮沸的水里面加入适量的黄豆浆,然后搅拌均匀后煮沸。 4.煮沸后加入已经准备好的小米,搅拌后把火候调小。 5.看到米已经完全烂掉的时候可以加入白砂糖搅拌后可以食用。 黄豆粥的做法大全二:浓香猪骨黄豆粥猪骨适量 黄豆若干 香米适量 食盐适量
1.把适量的黄豆洗干净后,用篮子装起来。
2.把猪骨用温水洗干净后,用菜刀砍成小块的,放到干净的锅子里面,加入适量的水和黄豆一起煲。 3.把香米洗干净后,放到通风的地方。 4.看到猪骨汤已经变色了,那就可以加入已经准备好的香米,搅拌均匀。 5.大火煮沸,煮沸后改为小火来熬,然后看到香米开花了可以加入适量的食盐来调一下味道,搅拌均匀就可以食用了。