煲汤做菜知识大全!
冬瓜微寒,性凉,同时有清热解毒以及利尿去火的功效,如果夏季孩子容易上火的话,妈妈不妨做些冬瓜粥给宝宝吃
火腿冬瓜粥
原料:火腿肠50克,冬瓜50克,白粥500克
调料:姜丝、盐各适量
火腿冬瓜粥的做法
1、火腿肠切片。
2、冬瓜切丁。
3、用锅将白粥烧开,加入火腿肠丁、冬瓜丁、姜丝。
4、煮至冬瓜透明加盐调味即可。
冬瓜的药用价值
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗