煲汤做菜知识大全!
桂圆核桃粥
原料:大米250克,桂圆肉10克,核桃仁20克。
桂圆核桃粥的做法1.将桂圆肉、核桃仁洗净,大米淘洗干净,同放锅内加水适量。
2.先以大火烧开,再用文火熬煮30分钟即成。
特点:补脑益智,润肠通便。适用于肝肾亏损、耳鸣、便秘、头痛、智力衰退等症。
核桃功效与作用
核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。