酸萝卜老鸭汤的做法

主料：净鸭一只

配料：粉条 白萝卜

调料：老鸭汤

制作过程：

1.光鸭一只，洗净备用。

2.老鸭汤调料一袋备用。

3.白萝卜一根，洗净备用。

4.粉条适量，开水泡软备用。

5.洗净的光鸭斩大块，放入锅内开水锅内煮几分钟，去除异味。

6.将焯水后的鸭块沥水备用。

7.打开调料袋，将老鸭汤料倒入锅中。

8.加入足量的水。

9.将焯水后的鸭块倒入锅中，文火炖2小时。

10.酒精锅放入切好的萝卜片。

11.将烫软的粉条放入锅中。

12.炖好的老鸭汤倒入酒精锅中，端上桌点火即可食用。