煲汤做菜知识大全!
羊肉番茄汤
材料:熟羊肉250克,西红柿200克。
调味料:盐、味精、香油、羊肉汤各适量。
羊肉番茄汤的做法
1、羊肉切成小薄片。
2、西红柿洗净,去蒂,切成瓣。
3、锅内加入羊肉汤,放入羊肉片、盐稍煮。
4、放入西红柿,烧开后撇去浮沫,放味精、香油,装碗即可。
营养功效:益气血,壮肾阳,补虚劳,健脾胃。
番茄的营养价值
番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我