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慈母煲汤网小编为你介绍蜜豆柠檬玛芬的制作方法
材料:低筋面粉220g,黄油100g,细砂糖60g,鸡蛋2个,泡打粉1茶匙,盐1/4茶匙,柠檬半个,酸奶100ml,蜜豆适量
步骤:
1.黄油室温软化后
2.放入干净的大碗中,分三次加入细砂糖
3.打发
4.然后倒入打散的蛋液
5.打至膨发(大概3倍左右)
6.倒入酸奶
7.倒入柠檬汁
8.继续搅打均匀
9.将泡打粉、盐和面粉混合均匀
10.分三次筛入面粉
11.从下往上翻着搅拌均匀后,加入适量的蜜豆,搅拌好后
12.倒入纸杯,7分满即可。(喜欢表面爆炸效果的,可以倒至8分满。)
13.烤箱预热,170度,置中层烤架
14.烘焙40分钟
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