煲汤做菜知识大全!
慈母煲汤网小编为你介绍马兰头鸡蛋卷的制作方法
主料:马兰头150g,鸡蛋2个,油适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,芝麻油适量
步骤:
1.准备好食材
2.马兰头去粗杆,摘下嫩叶,
3.用清水浸泡一下,洗净,
4.锅里水开,放入马兰头焯熟,捞出,
5.切碎,用盐,麻油,鸡精,搅拌好。
6.鸡蛋加些料酒打匀,摊成蛋皮,
7.把蛋皮放在案板上,
8.码上马兰头,
9.从底边往上卷起,要卷的紧些,切段即可上桌。
上一篇:鲜虾锅贴的14步制作方法
下篇:如何制作虾米鸡蛋韭菜盒子