煲汤做菜知识大全!
推荐像今天这样盐焗的方式,做法非常简单。只需要用到最家常的食盐,无油、无糖,保持了腰果的纯天然口感,是休闲时刻磨牙解馋的好选择!
自制健康小零食——盐焗腰果
材料:生腰果250克、食用粗盐500克
盐焗腰果的做法
1、买回来的生腰果用水冲洗一下,放入烧开的淡盐水中汆烫,捞出沥干水分,摊开晾干。
2、用食用粗盐将腰果全部盖上,放入预热到170度的烤箱,烤30分钟左右。在烤的过程中,大概需要翻动2、3次,让腰果受热均匀。(烤制的温度和时间请根据自家烤箱的火力适当调整)。
3、将烤好的腰果倒入筛子里,把粗盐筛出,腰果晾凉即可。凉透的腰果需要立即放入密封的容器中保存以防受潮变软。