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兔子豆沙糯米团子怎么做---萌萌哒

时间:2020-12-24

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栏目:小吃大全

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导读:为您图解兔子豆沙糯米团子的在制作全过程   超萌兔子豆沙糯米团子   原料:糯米粉300克澄粉80克水或者牛奶玉米油白芸豆400克糖   面团颜色:火龙果皮(粉色)青菜(绿色)南

为您图解兔子豆沙糯米团子的在制作全过程

  超萌兔子豆沙糯米团子

  原料:糯米粉300克澄粉80克水或者牛奶玉米油白芸豆400克糖

  面团颜色:火龙果皮(粉色)青菜(绿色)南瓜(黄色)紫薯(紫色)

  豆沙馅料做法:

  1、白芸豆浸泡一夜,去皮

  2、高压锅煮烂,用勺子压泥

  3、放入锅内炒,炒至水分不多的时候加适量的糖继续炒,再加玉米油炒至豆沙不粘锅就可以了

  4、用手把豆沙整圆形备用

  糯米兔子做法:

  1、糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉(开水烫熟)分别和火龙果皮汁、青菜汁还有清水和成面团,要略微软和一点,醒半个小时,

  2、取30克左右面团,手心拍扁包人馅料收口

  3、整圆形

  4、取两块白色面团做成兔子耳朵,眼睛是花椒种子做的

  5、取粉色的面团做兔子的蝴蝶结和围巾,感觉有点单调就用牙签在蝴蝶结和围巾扎了一些眼

  6、超萌的兔子

  花的做法 :看到网上的图片,自己瞎琢磨做的,做出来很好看哦

  1、整形圆形,取一块黄色的面团捏成长方形

  2、做成蝴蝶结放在圆形上面

  3、用牙签按照图片压成竖条

  4、取白色的面团捏成小圆形做邹菊花

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  5、用牙签压出邹菊的花瓣,黄色的做的花心

  6、做了好多的梅花以前做过的,

  垫上粽子叶,水开上笼蒸6-8分钟左右出锅,不能蒸的时间长了哦

 
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