煲汤做菜知识大全!
慈母煲汤网小编教你抹茶绿豆冰糕的12步制作方法
主料:脱皮绿豆粉250g,白糖80g,黄油50g,抹茶粉5g,蜂蜜2勺
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.白糖和绿豆粉混合。
3.然后把绿豆粉铺在蒸笼布上放入蒸锅。
4.大火蒸制25分钟至绿豆粉熟透。
5.炒锅加入黄油融化。
6.放入蒸制过的绿豆粉,小火翻炒按压揉碎。
注:更多食谱请关注糕点的做法栏目。
7.然后再加入抹茶粉继续按压翻炒。
8.抹茶粉和绿豆粉混合均匀可以加两勺蜂蜜再次翻炒均匀关火。
9.把绿豆粉团成50克左右的小球。
10.取一份放入绿豆糕模具中。
11.按压成型即可。
12.做好的绿豆冰糕可以冷藏食用,或者包上保鲜膜静置1-2个小时在食用,口感更好。
上一篇:南瓜奶香西米露的制作教程